2月4日，我院“春节礼俗调研小队”团队成员于浙江省绍兴市，通过实地走访和采访调查相结合的形式，对当地春节礼俗进行研究，感悟春节文化魅力。

实践队员来到当地居民家中，通过老一代人的口述了解到，在绍兴，一跨入农历十二月，家家户户就忙着准备过年，买酒、春糕、裹粽、掸尘、杀鸡宰鹅、买鱼买肉、送灶神、请菩萨，进行“祝福”活动。绍兴民间的祝福大典，俗称“请大菩萨”，起始于元朝。大菩萨神祃纸上印有“南朝圣众”四字，相传南朝是指已沦亡的南宋王朝，圣众就是为抗元殉国的忠烈。由于蒙古贵族对汉人统治十分严苛，汉族人民为怀念故国和献身的忠烈，不得不采取隐喻的方法，创造了“南朝圣众”神像，大家来进行爱国的纪念活动，公开的说法是一年一度请祚福之神，求神保佑来年五谷丰登、六畜兴旺、家家户户吉祥如意，这就是当初“请大菩萨”创意的由来。后来相沿成习，成为一年一度的祭祝大典。

其中最重要的的时间便是小年夜，也就是廿三夜请灶司菩萨。实践队员了解到当地的廿三夜与北方大不相同，北方的传统节日吃食都离不开饺子，而当地则是吃汤圆，汤圆也是祭祀时必不可少的一个食物。在廿三夜，家家户户要祭送灶司菩萨，因为在绍兴，灶司菩萨是掌管一家之神。灶司菩萨是吃素的，送灶司菩萨上天不需要鸡鸭鱼肉这类荤腥，只要几样素菜或水果即可。当地居民会在这一天挑点好些的素菜，总共供奉六碗，再用茶盅盛三盅饭，放在灶司菩萨神台前面。茶盅里的饭是刚煮出的新米饭，因此老人会在下午三点左右就开始着手准备蒸煮米饭，便开始备置素菜，米饭还被团成圆圆的饭团。然后则需要点上一对蜡烛，点上香。最后需要全家人轮流拜，然后过一段时间后，再焚烧由信奉佛教的专业人士念的 “荷花缸”，外加“金刚经和太保”，某种意义上也算是一种纸钱，这样请灶司菩萨才算顺利完成。

廿三夜结束之后便是等待除夕夜了，在绍兴也叫做三十年夜。在绍兴传统的习俗里，吃年夜饭称作“分岁”，这是一年中最后的一餐晚饭。不过在吃年夜饭之前还需要祭祖。祭祖就是请祖宗回家吃饭，这个过程要慢，祭的时间要长，准备的酒食要丰富，酒要斟三次，最后还需要在桌帷前火化给祖宗的纸钱，这样请祖宗的仪式才算正式结束了。接着就是吃年夜饭了。这是一年中所备饭菜最为丰盛的一餐，有谚语云“年三十夜的吃，正月初一的穿”。年夜饭是合家团聚欢宴，一般不邀客。羁旅他乡的游子，都需要在这一天晚上之前，设法回家团圆，万一有个别亲人因故外出未归，桌席上仍需要摆放其碗筷，以示团圆和思念。当然菜肴也是很有讲究的，如鱼是必不可少的，取意“年年有余”；有咸菜、黄头芽、千张等蔬菜烧的“八宝菜”；年糕，年年高意；苹果，平平安安。在绍兴，小孩是不能吃鸡爪、鸡头、鸡翅膀的，说是吃了这些东西就读不好书了。菜肴不得少于10碗，且务必成双，取“十全福寿”之意等等。

在华夏文化的传承中，天地才是华夏百姓的神，所以炎黄子孙敬天祭祖。绍兴祝福具有祭祀对象特殊、普及面广、有关故事流传广泛、传承影响深远等特征，鲁迅的小说《祝福》，也从一个侧面反映了绍兴隆重的的祝福大典。绍兴祝福这一民间习俗，对于民俗学、社会学、教育学的研究，具有重要价值。目前，绍兴民间仍较好地传承了“祝福”这一民俗，但由于种种原因，祝福正在逐渐淡出人们的日常生活，因此需要保护和宣传，以便促进更好的传承。祝福也是浙江省非物质文化遗产之一。各种各样的祭祀活动充斥着绍兴的年，也构成独属于它的魅力。在春节期间，全国各地都会举行类似的祭祀活动，这些活动都带有着浓郁的地域特色。“春节礼俗调研小队”根据自身条件，并在确保活动安全的情况下仍会积极地探寻各地的春节礼俗，了解当地春节文化的魅力，感悟中国年独特的风情。

图为当地居民祭拜灶司菩萨

图为当地居民吃团圆饭

图为当地居民挂红灯笼

（素材由我院“春节礼俗调研小队”提供）

编辑：杜雨泽

审核：刘润欣